La transformación de la agricultura en Kirguistán: Entrevista con el agricultor Altynbek

En el marco del proyecto «Value Chain Agro Finance», financiado por el KfW, el BEI y la UE, un joven emprendedor del valle de At-Bashy, Altynbek Aibashov, ha aprendido a aplicar nuevos métodos de cultivo de la patata utilizando variedades holandesas.

Ha compartido con nosotros sus ideas sobre su negocio agrícola en una interesante entrevista.

GOPA AFC: ¡Hola, Altynbek! ¿Podrías presentarte y hablarnos de tu negocio?

Altynbek: ¡Hola! Nací en 1982 en el pueblo de Acha-Kayyngdy, distrito de At-Bashy, región de Naryn. Tras terminar la escuela, me incorporé a una cooperativa agrícola y estudié «Gestión y Seguridad del Tráfico» a distancia en la Universidad Estatal de Naryn, aunque nunca trabajé en ese campo. Desarrollé un gran interés por la agricultura y llevo unos 20 años cultivando cereales y patatas. En 2023, fundamos la cooperativa agrícola «Kurmanbek Ata», formada por ocho miembros y presidida por mí. Recibimos 25 hectáreas de tierra del departamento del Fondo de Desarrollo de At-Bashy, lo que nos permitió ampliar nuestro negocio.

Anteriormente cultivábamos la variedad «Picasso», pero ahora hemos introducido cuatro nuevas variedades holandesas: «Silvano», «Camelia», «Colombo» y «Perdis». El aspecto financiero contó con el apoyo del proyecto Value Chain Agro Finance. Para el proyecto se seleccionaron dos distritos de Kirguistán: At-Bashy y Chon-Alai. Las nuevas variedades llegaron en sacos de 25 kg con todas las certificaciones necesarias. El año pasado cosechamos 40 toneladas de patatas en 0,2 hectáreas.

GOPA AFC: ¿Cómo lograsteis dominar el cultivo de estas nuevas variedades de patata?

Altynbek: Los expertos del proyecto «Value Chain Agro Finance» impartieron cinco sesiones de formación. Nos mostraron las técnicas de riego adecuadas y nos orientaron sobre cómo cuidar las plantas durante su fase de floración. Estas clases nos motivaron y aumentaron nuestro interés por el cultivo de la patata.

En At-Bashy también hemos aprendido a utilizar el método de riego por goteo, que ahorra agua y ofrece excelentes resultados. Esta técnica ayuda a retener la humedad y a distribuir el agua de manera uniforme, incluso en terrenos irregulares. Además, permite que los nutrientes lleguen directamente a las raíces, lo que la hace más beneficiosa. Con los métodos de cultivo convencionales, podíamos cosechar 20 toneladas, pero con el riego por goteo podemos alcanzar las 40 toneladas.

GOPA AFC: ¿Dónde vendéis vuestros productos?

Altynbek: Antes vendíamos patatas de siembra de la variedad «Picasso» en Kirguistán. Debido a los bajos precios y a la escasa demanda, mucha gente dejó de plantar patatas. Introdujimos nuevas variedades para despertar más interés y cumplir con los estándares neerlandeses, con el fin de conseguir mejores precios. Necesitamos un centro logístico e instalaciones de almacenamiento para las patatas, lo que requiere al menos 50 millones de som. El año pasado cosechamos 45 toneladas por hectárea y este año nuestro objetivo es alcanzar las 1.000 toneladas.

GOPA AFC: ¿Ha pensado en exportar sus productos?

Altynbek: Hubo una demanda para exportar 2.000 toneladas de patatas de siembra a Uzbekistán, pero se enviaron patatas de mala calidad, lo que provocó que nos incluyeran en una lista negra. El año pasado, debido a la sequía mundial, volvió a surgir la oportunidad de exportar a Uzbekistán, lo que provocó un aumento de los precios de la patata.

GOPA AFC: ¿Cuál será el precio de las nuevas patatas de siembra que estáis produciendo actualmente?

Altynbek: Nuestro objetivo es ofrecer las patatas a 100 soms para que sean más asequibles. Tenemos previsto empezar a venderlas en abril.

GOPA AFC: ¿Qué consejo darías a los lectores que quieran iniciar un negocio en este sector?

Altynbek: Hay una gran demanda de patatas. Los agricultores deben elegir tierras de calidad y prestar especial atención a las semillas. Consultar con otros agricultores o con agrónomos puede ayudar a obtener mejores rendimientos.

GOPA AFC: ¿Cuáles son tus planes de futuro?

Altynbek: Nuestro objetivo es producir patatas de calidad «Elita», venderlas a precios asequibles y aumentar nuestra producción de patatas. Esperamos contar pronto con las variedades «Super Super».

GOPA AFC: Sr. Altynbek, gracias por su tiempo, ¡y le deseo mucho éxito en su negocio!